SpotCheck™

Prueba Rápida para la Seguridad Alimentaria

Diseñado para compañías que buscan una prueba para evaluar la higiene de superficies que sea exacta, fácil-de-usar y no instrumental. SpotCheck ofrece un método no caro de monitorear la efectividad de los programas de limpieza.

El SpotCheck puede detectar la presencia de glucosa en 60 segundos o menos. La glucosa está presente en el 85% de los alimentos. Dejados en las superficies de contacto, los residuos de los alimentos aportan nutrientes para el crecimiento de las bacterias lo que puede llevar a una peligrosa contaminación del alimento y un detrimento de la vida de anaquel. Un rápido cambio de claro a verde del reactivo contenido en el hisopo indica presencia de residuos de glucosa y una acción correctiva debe de ser tomada.

Si se pone verde, ¡No esta limpio!