PRO-Clean™

El PRO-Clean es un modo rápido y exacto de monitorear la limpieza de las superficies de los equipos para alimentos y ayudar a garantizar la seguridad alimentaria y la calidad del producto. El PRO-Clean detecta residuos de proteína dejada sobre la superficie después de la limpieza. Simplemente frote la superficie, libere el reactivo y si hay residuos de alimento el reactivo se desarrollará un color morado. El cambio de color provee una medida semi-cuantitativa de la limpieza. A mayor contaminación presente, mas rápido es el cambio de color y más intenso el tono del color. El PRO-Clean rápidamente valida la higiene de la superficie, permitiendo una acción correctiva inmediata en caso de ser necesaria.